Find dine lokale producenter spisesteder fødevarebutikker
Vil du shoppe og spise lokalt produceret mad? Vi hjælper dig med at finde de restauranter, vejboder, markeder og madbutikker, som Halsnæs har at byde på. Find dem lige her!
Spis lokalt
Vil du gerne spise lokale råvarer på lokale spisesteder?
Køb lokalt
Vil du gerne købe lokalt producerede råvarer?
Bliv medlem
Vil du være en del af fællesskabet?
En bog om lokale ildsjæle og deres favoritretter
Spis Halsnæs
Spis Halsnæs er en kogebog for dig, der gerne vil købe mere lokalt og finde inspiration til, hvor du kan finde nogle af de særlige lokale madoplevelser på Halsnæs-halvøen.
“..Mange mennesker oplever at de er blevet afkoblet fra jorden, naturen og fornemmelsen af fødevarernes sæson.
Vi tror på at nært producerede fødevarer og godt madhåndværk kan spille en rolle i at skabe et liv, hvor man forbinder sig til jorden og hvor årstidernes skiften helt naturligt bestemmer valget af fødevarer.
Vi tror på at maden skal have et ansigt og at varerne på hylderne og retterne på menukortet skal have en historie og at råvarerne kan variere hen over året.
Vores styrke er, at vi er et netværk af nye og dedikerede fødevareiværksættere og madhåndværkere, der arbejder i samklang med naturen for at producere ærlige og personlige fødevarer med stor diversitet indenfor et overskueligt geografisk område..”
Vi er forpligtet til at overholde en række regler, der sikrer god dyrevelfærd og fremragende kvalitet.
BLIV EN DEL AF SAMMENHOLDET
Bliv en del af fællesskabet
Bliv medlem
Er du fødevareiværksætter og vil gerne vide mere om netværket?
Er du madnørd og vil gerne støtte en god sag?