Spisekammer Halsnæs er et netværk af landmænd, fødevareproducenter, spisesteder og fødevareforretninger. En fødevareplatform, hvor vi sammen skaber nye lokale arbejdspladser, og skåner miljøet i forbindelse med produktion, forarbejdning og kort transport af fødevarer. Blandt vores medlemmer findes mange forskellige virksomheder, der arbejder med fødevarer produceret på Halsnæs.
Foreningen skaber rammerne for netværk og vidensdeling blandt medlemmerne og brander desuden lokale fødevarer og de enkelte medlemmer gennem fælles kampagner og PR-materiale.